August
12
22:25
Полезни Продукти

Фруктоза при диабет

Фруктозата е естествена захар присъства в свободна форма в почти всички сладки плодове, зеленчуци, мед.Фруктозата се стабилизира нивата на кръвната захар, укрепва имунната система, намалява риска от кариес и появата на диатеза при деца и възрастни.Фруктоза има значително предимство пред захар, която е разликата в процеса на усвояване от тялото на тези продукти.Фруктозата може да се използва от хора със захарен диабет.

Properties фруктоза

Фруктозата е въглехидрат, който има нисък гликемичен индекс.Когато яденето не е причинена от колебания в нивата на кръвната захар, а оттам и рязко отделяне на инсулин, които предизвикаха използването на захар.Тези свойства фруктоза особено важни за хората, страдащи от диабет.Отличителна черта на фруктоза е, че той постига вътреклетъчния метаболизъм без намеса на инсулин.Отстраняване от кръвта е бързо и почти напълно, така че при получаване фруктоза минимална и има много по-бавно покачване на кръвната захар, в сравнение с еквивалентно количество глюкоза прием.За разли

ка от глюкоза до фруктоза характеризира с притежаващи способността да не освобождава чревни хормони, инсулинови секретагоги.Фруктозата е била прилагана за продукти, предназначени за хранене при диабет.В деня, се препоръчва да се консумират 35 до 45 грама фруктоза.

фруктоза като подсладител се използва ефективно за здравословно хранене в целия свят.Тя е силно разтворим във вода, така че е широко използван в дома за готвене, за да се подготвят напитки и млечни продукти, консервирани зеленчуци, плодове, готвя торти, конфитюр, плодови салати, сладолед, десерти, намалена калорични.За фруктоза характеризира с притежаването на имота подобряване на вкуса на плодове, плодове, особено забележими, когато се използва за приготвянето на плодове и ягодоплодни салати, консерви, конфитюри и сокове.

ястие, в който захарта се заменя с фруктоза, са здравословна храна, защото:

  • те са ниско калорични;
  • не са предизвикани от появата на кариес;
  • те се характеризират с притежаването на тонизиращ ефект;
  • те се усвояват по-добре от организма в сравнение с продуктите със захар;
  • те остават свежи за по-дълго време, тъй като фруктозата се задържа влага.

Чрез използването на фруктоза намалява приема на калории, тя се използва в по-малки количества.Фруктозата не е благоприятна за да гарантира, че тялото може да се натрупва излишък въглехидрати.Фруктозата също помага да се възстанови тялото след продължително психически стрес, физическа умора.Защото фруктозата има тонизиращ ефект върху човешкото тяло, то се препоръчва за спортисти и хора, които предпочитат активния начин на живот.С ежедневна употреба на фруктоза човек не се чувства много гладни след дълга тренировка.

Фруктоза и диабет

Освен всички по-горе, фруктозата може да се използва от хора със захарен диабет.При диабет тип 1 допускат използването му, без специално ограничение.Основният принцип е, че тя трябва да се вземе предвид поемането на въглехидрати (хляб единица) и приложената доза на инсулина.

Ако имате диабет тип 2, има някои ограничения.Диетата препоръчва включването на продукти, в които фруктоза е ниска.Тези продукти включват неподсладени плодове и зеленчуци.

За деца, които имат диабет, се препоръчва да се използва дневната доза до 0,5 грама на килограм телесно тегло, но не трябва да превишава 30 грама.Диетата на възрастни - 0.75 грама на килограм телесно тегло.Също така, размерът на фруктоза дневно не трябва да превишава 30 грама.

Фруктоза в храни

голямото количество фруктоза се съдържа в следните продукти: ябълки

  • ;
  • грозде;
  • Финикия;
  • сушени смокини;
  • боровинки;
  • череши;
  • пъпеш;
  • диня;
  • круши;
  • стафиди;
  • Райска ябълка;
  • френско грозде;
  • банани;
  • кайсии;
  • портокали;
  • ягоди;
  • киви;
  • сливи;
  • ананас;
  • грейпфрут;
  • праскови;
  • мандарини;
  • нектарини;
  • боровинки;
  • авокадо.

Фруктоза в най-ниската сума намерите в:

  • домати;
  • сладък пипер;
  • сладък лук;
  • краставици;
  • кръчми;
  • миди;
  • тиквички;
  • зеле;
  • аспержи салата;
  • репички;
  • броколи;
  • моркови;
  • сладки картофи;
  • гъби;
  • спанак;
  • лук крушка;
  • целина;
  • зелен фасул;
  • тиква;
  • варена царевица;
  • зелен грах;
  • картофи.